Mardi 17 Octobre 2017

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Outstanding in the Field

Outstanding in the field, sortie insolite champêtre
Outstanding in the field, sortie insolite champêtre

À taaaable!

Riche d’une expérience nord-américaine, Outstanding in the Field change de continent. Le tour européen 2010 s’annonce plutôt bien après un très grand nombre d’événements vendus, en quelques minutes parfois, sur le Web.

Le concept est simple : savourer un repas en visitant les produits du terroir à la campagne. Les repas sont loin d’être quelconque. Ils sont tous préparés par des chefs de renommée mondiale. Les produits proviennent de la région, ils sont frais et savoureux.

Les tables sont installées dans un endroit plutôt pittoresque. Elles sont alignées à perte de vue dans un champ! Des mets savoureux, un lieu surprenant pour manger, que demander de plus! Un pique-nique de haute gastronomie, quelle bonne idée!

Pour la tournée européenne 2010, celui qu’on nomme le meilleur boucher du monde, Dario Cecchini, et Susan McKenna-Grant travailleront de concert pour préparer un festin inoubliable sur la ferme au restaurant Petraia en Toscane. On peut faire confiance les yeux fermés à ces deux grands noms de la cuisine italienne!

Une autre soirée sera concoctée par Telmo Rodriguez et ses amis. La soirée aura lieu dans un vignoble en Espagne. Darina Allen, une très célèbre chef travaillant depuis 25 ans dans le domaine, recevra les invités à sa ferme à Cork en Irlande. Le chef Alain Passard de l’Arpège démontrera son savoir-faire dans la Sarthe en France. Le chef anglais Steven Terry du restaurant Hardwick cuisinera à la ferme Trealy dans les Wales.

Surveillez les dates sur le site et ne manquez pas la chance de faire partie de ce «happening»!

Auteur : Gaëlle Trébaol© 

Renseignements pratiques
Outstanding in the Field : Un festin dans un champ

Tarifs : De 180 $ à 240 $ (les tarifs en euros seront disponibles prochainement)

Dates : Du 28 août au 20 septembre 2010
Horaires : -
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